El mate es un potente antioxidante, fuente de vitaminas, minerales y también ayuda a reducir el colesterol malo. Los principales beneficios de la yerba mate son:
Potente antioxidante
El mate cebado caliente (forma de consumo más popular) contiene un 90% de antioxidante más que el té verde.
Las infusiones de yerba mate, principalmente el mate tradicional cebado, poseen un gran poder antioxidante debido a su alta concentración de polifenoles.
Los polifenoles mejoran las defensas naturales del organismo y lo protegen del daño celular.
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Contenido de Polifenoles (1)
(1) mg/100 ml)
Fuente de Vitaminas
La yerba mate contiene vitaminas del grupo B.
El cuerpo necesita 13 vitaminas, 8 de ellas pertenecen al grupo B, que son esenciales para las funciones corporales como la producción de energía y de células rojas de la sangre.
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Fuente de Minerales
La Yerba Mate contiene potasio, un mineral esencial y necesario para el correcto funcionamiento del corazón; y magnesio, que ayuda al cuerpo a incorporar proteínas.
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Efecto energizante
Contiene xantinas (cafeína, teobromina, teofilina), son compuestos bioactivos que estimulan el sistema nervioso central y promueven la actividad mental, y aumentan los niveles de energía y la concentración.
Durante el desayuno, en las meriendas, en casa, en la oficina o en el trabajo; el mate aporta energía natural.
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Ayuda a disminuir el colesterol malo
Los resultados de un estudio científico realizado por equipo de investigadores de la Universidad Juan Agustìn Maza, de Mendoza, confirman que el consumo de la yerba mate ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.
Contenido Nutricional del mate caliente
Mate is a powerful antioxidant, a source of vitamins, minerals and also helps to reduce bad cholesterol. The main benefits of mate are:
For instance, it contains 90% more antioxidants than green tea. Yerba mate infusions, mainly traditionally brewed mate, have great antioxidant power due to their high concentration of polyphenols.
Polyphenol content: Polyphenols improve the body’s natural defenses and protect it from cellular damage.
Vitamin Source: Yerba mate contains B vitamins.
The body needs 13 vitamins, 8 of which belong to group B, which are essential for bodily functions such as energy production and red blood cell production.
Mineral Source: contains potassium, an essential mineral necessary for the proper functioning of the heart; and magnesium, which helps the body incorporate protein.
Energizing effect: Contains xanthines (caffeine, theobromine, theophylline), they are bioactive compounds that stimulate the central nervous system and promote mental activity, and increase energy levels and concentration.
During breakfast, at snacks, at home, in the office or at work; mate provides natural energy.
Helps lower bad cholesterol: new research and properties of Argentine yerba mate.
The results of a scientific study carried out by a team of researchers from the Juan Agustìn Maza University, in Mendoza, confirm that the consumption of yerba mate helps to reduce bad cholesterol (LDL) and triglycerides.
Fuente / Source: https://yerbamateargentina.org.ar/yerba-mate/cuales-son-sus-propiedades/
