Yerba mate: como darle la vuelta y por que

Ser un gran? Matero? es necesario gestionar el Técnicas óptimas para aprovechar al máximo la yerba. Esto implica conseguir beber una mayor cantidad de mate manteniendo un sabor duradero.

De hecho, una de las maniobras de un gran matero es voltea la yerba. ¿Por qué hacemos esto? Para mover el yerba que ha perdido su sabor de las distintas? cebadas? o bebidas… ¡y empieza a beber de la parte del mate donde aún queda sabor!

Cómo voltear la yerba mate:

Asi que, ¿Cómo lo volteamos? para poder renovar el sabor de nuestro compañero

? Llega un momento en que el mate empieza a perder su sabor y se vuelve? Lavado? o lavado. Cuando esto sucede, necesitamos mueve la yerba usada que ya está mojada (en la parte inferior del mate). A la hora de beber mate, el objetivo es mojar la yerba poco a poco. De esta forma, podemos obtener un mayor rendimiento. 

? Para usar la parte más alta de la montaña (la yerba seca que no se usó, en la parte alta de nuestro mate), retira la bombilla y transfiere la yerba usada al lado opuesto de la calabaza mate con ella. Si es posible, es aconsejable utilizar un bombilla con filtro plano, para comprimir la yerba usada en un lado del mate calabaza con su superficie plana.

? Poco a poco puedes tomar porciones de yerba seca (la que está en la parte superior de nuestro mate) y pasarla a la zona que entra en contacto con el agua. Es decir, muévelo al espacio que creamos transfiriendo la yerba usada (el lado donde vamos a seguir bebiendo). 

? Entonces, seguir bebiendo, porque el mate es nuevo de nuevo. Esto es lo que se llama “voltear la yerba”. 

¿Y ahora?

Podemos utilizar este truco cuando tras varios sorbos la yerba empiece a perder su sabor. Con este truco hemos renovado el mate y puedo seguir bebiéndolo. Y si la yerba vuelve a perder sabor, podemos hacerlo una vez más.

Cabe señalar que aunque esto no es 100% necesario, es recomendado. Le dará al mate un sabor más prolongado, ¡especialmente si planea beber en diferentes momentos del día!