¿Cómo aparearse en cuarentena?

El 2020 nos recibió con una pandemia que nos obligó a cambiar algunos hábitos, pero ¿afortunadamente? No todos esos. Aprendimos mucho sobre el alcohol, la lejía y los desinfectantes para manos. Pero también nos reconectamos con nuestros hogares de una manera que nuestra rutina diaria anterior no nos lo permitía.

En este encuentro, el mate jugó un papel muy importante, porque: ¿hay un compañero mejor que un buen amigo?

Por tanto, y con base en el protocolo “Matear en tiempos de cuarentena” recomendado por la INYM (Instituto Nacional de Yerba Mate) Para beber mate de forma segura en tiempos de COVID, queremos darte algunas recomendaciones para que no interrumpas este sano hábito justo cuando más lo necesitamos.

 

 

Cómo aparearse en cuarentena

El primer paso es siempre Lávese las manos. Luego, limpia el paquete de yerba con un paño limpio y alcohol 70% (diluyéndolo con agua 30%) o lejía diluida (1 cucharada - 15 cm³ - por 5 litros de agua). Es aconsejable transfiera la yerba del paquete a un recipiente hermético y desinfectado.

Siempre mantén el armario limpio (que es donde guardamos la yerba ya que no requiere refrigeración). También se recomienda que sea un lugar fresco, ventilado y sin humedad.

Una vez que haya seguido estos pasos, continúe coloca la yerba dentro del mate. Ahora, cúbrelo con la palma de tu mano. Desde el extremo superior, dale la vuelta y agítalo vigorosamente durante unos momentos. Esto nos permitirá mezclar bien los componentes de la yerba, especialmente su polvo. Después devolviéndolo a su posición inicialponer agua en la tetera (o hervidor eléctrico). No dejes que hierva (la temperatura recomendada es de 158 a 176 ° F). Luego, pon el agua en el termo.

En otro recipiente (puede ser una taza, por ejemplo) verter agua a temperatura ambiente y agregar un poco del agua que calentamos y entonces verterlo en el mate (teniendo en cuenta no desbordarlo: la yerba no debe estar flotando). Esto permite que no se queme y pierda el sabor.

Próximo, deja que el compañero descanse brevemente levantando una de sus extremidades apoyando su base sobre la bombilla.

Finalmente, inserta la bombilla en la yerba húmeda y vierte el agua caliente. Recomendamos no mover la bombilla y beber siempre en el mismo lugar. Esto permite que la yerba no se moje del todo y podremos disfrutar de nuestro compañero por más tiempo. ¡Eso es todo! ahora estás listo para tomarte unos deliciosos mates.

Cómo limpiar el kit de tu matero

En tiempos de COVID, también debemos beber de nuestro propio equipo de mate. Y nunca te olvides de limpiar nuestro kit de matero ¡correctamente! Para ello, es necesario asegurarse de que:

  • Raspar los residuos sólidos que puedan existir en el mate hasta que se diluyan con agua.
  • Enjuague con agua potable no reutilizada.
  • Desinfecte sumergiéndolo en agua caliente (176 ° F) durante 1 minuto o con lejía (1 cucharada por cada 5 litros de agua) durante 5 minutos.
  • No utilice trapos que puedan estar contaminados.
  • Lávate las manos antes y después.

¡Listo! Continuar creando buenos y hermosos momentos entre nosotros, porque seguimos conectados a pesar de todo. Sigamos compartiendo mateadas? A la distancia prudente, o virtualmente? con nuestra familia y amigos, cada uno con su mate, bombilla y termo. La pandemia pasará, pero se mantendrán las buenas costumbres y hábitos.